Last Updated on 3月 24, 2025 by cometeJP_gk
- 毎年実施しているJRタワーでの抽選にて北海道沼田町のトマトジュースとトマトケチャップが当たりました。
- そのトマトジュースが普段飲んでいるトマトジュースとは全然違うあっさりとした自然のトマトを感じる味に感動しました。
- 今回は、沼田町のトマトジュースとケチャップについてご紹介したいと思います。
目次
沼田町とは
まずは、沼田町についてご紹介します。
沼田町は、北海道空知管内北部にある、人口3207名のホタルで有名な町になります。
北海道のほぼ中央、空知総合振興局管内の北西部に位置している沼田町は山は青く水は清い豊かな自然に包まれた町です。
略歴
沼田町の開拓は明治27年、富山県人沼田喜三郎翁が郷里から18戸の移住を図ったのがはじまりです。
大正3年、北竜村より分離し、上北竜村と称し、戸長役場を設置しました。
大正7年、幌加内村を分割しました。
大正8年、二級町村制を施行、村名を上北竜村となりました。
大正11年、沼田村と改称
昭和22年に町制施行しました。
石狩平野の最北部に位置し、かっては炭鉱と稲作の町として繁栄してきましたが、昭和43年に雨竜炭鉱が閉山し、その後稲作中心の農業の町へと転換しました。
沼田町のトマトジュース
トマト以外、何も入っていない素晴らしいトマトジュースです。
これが30本当たりました。
とても品質が高そうなトマトジュースです。
このトマトジュースは、食塩が入っていない果汁100%のトマトジュースになります。
コップに移してみると、全くどろどろしておらず、かなりサラサラしたトマトジュースでした。
味は、かなりさっぱりとしており、甘さは少ないですが、酸味がある本当に爽やかな味でした。
トマトの本来の味であり、これが本当のトマトジュースなのかなと思いました。
とてもすっきりとした飲みやすいトマトジュースで、トマトが嫌いな人も飲めるほど、癖がなく味でした。
沼田町のトマトケチャップ
見るからに高級そうなトマトケチャップでした。
瓶に入ったケチャップなど、生まれて一度も食べたことはありません。
買うことを考えたことさえもありませんでした。
自家製のチキンナゲットを作ってもらって、それに高級なトマトケチャップをつけて食べてみました。
こちらもトマトジュースと同じように、さっぱりした酸味のある味で、全くトマトの癖がないあっさりとした味でした。
これが本場のトマトケチャップの味なのかもしれません。
今まで当たり前のように食べていたトマトケチャップは、かなり加工された味なんだと感じました。
（参考）トマトの効能
トマトの効能はとても高いですのでご紹介したいと思います。
美容効果の高いリコピン
リコピンはトマトの赤色成分で強い抗酸化作用があり、動脈硬化の進行を遅らせ生活習慣病の予防効果が期待されています。
さらにリコピンの効力は、同じく抗酸化作用を持つβ-カロテンの2倍、ビタミンEの100倍とも言われています。
そしてリコピンは、熱に強く加工しても効能を損なうことが少なく、油と一緒に調理することで体に吸収されやすくなるのも特徴です。
身体の抵抗力を強めるビタミンC
トマトは、抗酸化作用が強くストレスや風邪に対する抵抗力を強めるビタミンCが豊富で、大きめのトマト1個（約250g）で1日に必要なビタミンCの約1/3が摂れます。
さらにビタミンCは、鉄やカルシウムの吸収をよくする働きも期待できます。
身体機能を調整するβカロテン
トマトは、抗酸化作用の強いβカロテンの含有量が多いです。
βカロテンは体内で必要な分だけビタミンAに変換され、免疫機能や視力を調整してくれます。
コレステロール値にも効果的な食物繊維
トマトは、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方を含みます。
水溶性食餅繊維であるペクチンは、血中コレステロール値を下げる働きが期待できます。
さらに不溶性食物繊維は、便のカサをふやす働きが期待できるため、便通を整えたることが期待できます。
お酒を飲む方へのトマトジュースのおすすめの飲み方
私も晩酌をし始めるようになってから、毎朝トマトジュースを飲むようにしています。
本当はお酒を飲んだあとから、飲む前にトマトジュースを飲むのが良いとは思います。
胃をアルコールから守ってくれる効果があるようです。
抗酸化作用の強いリコピン効果はかなり幅広い分野に効果があるため、がん、老化、風邪予防や腸内環境の改善などに効果があるため、気になる方はぜひ取り入れてみたら良いと思います。
