Last Updated on 7月 16, 2025 by cometeJP_gk

平凡サラリーマン

帯広にある焼き鳥屋「串蔵」について

串蔵では、私が子供のときに出来た焼き鳥屋さんで、もう30年近くやっているお店になります。

地酒は新潟産を中心に地酒を用意しており、青森産の田酒純米も取り扱っているときがあるようです。

住所

帯広市西19条南４丁目24-18

0155-34-5034

0155-33-7010

17:00～23:00　（L・O22:30）

毎週月曜日

3,000円くらい

20台

36席

串蔵の炭火焼きは、思い出すだけでよだれが出るほど美味しいお肉になります。

もう、ビールに合って仕方ありません。

串蔵の若鶏の炭火焼きは、鳥せいのものよりも、味がシンプルで濃くなく、それなのに旨味があるといった感じです。

上の写真は１日経った炭火焼なので少しパサッとしてるように見えますが、鳥せいも同様、串蔵の若鶏の炭火焼は１日だろうが数日経とうが、美味しく食べれるのが特徴です。

実家で用意してくれた串蔵の若鶏炭火焼が少し残ったので帰りに持たせてくれたのですが、札幌に帰ってきたあとも、その残りもので数日お米と一緒に食べましたが、本当に美味しく幸せな数日を過ごせました。

私が今まで食べてきた若鶏炭火焼のなかで間違いなく１番美味しいでしょう。

そのため、串蔵は帯広だとかなりの人気店となっており、いつもお店は満杯です。

そのため、店内で食べるには予約が必要なことが多く、もし食べる際は、お持ち帰りがおすすめです。

ぜひ帯広にお立ち寄りの際は、串蔵の若鶏炭火焼や串たちを食べてみて下さい。

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