Last Updated on 8月 18, 2025 by cometeJP_gk

- 道の駅の樹海ロード日高は、美味しい店が多く、特に美味しい蕎麦屋が3店舗もあります。
- 以前の記事で、ふじかみ、夏川のお蕎麦屋さんはご紹介しました。
- 今回は、道の駅内にある「そば太郎」さんについてご紹介します。
- このそば太郎さんが、想像以上に美味しい蕎麦屋でしたので、かなりおすすめのお店となります。
和風レストラン「ふじかみ」についての記事は以下のとおりです。
そば処「夏川」の蕎麦についての記事は以下のとおりです。
今だけ!雪村そばお試しセット限定販売中目次
樹海ロード日高にあるそば太郎の店舗情報について

営業時間
11:00~19:00
定休日:木曜日
住所
〒055-2301
沙流郡日高町本町東1丁目298-1 (道の駅内)
電話番号
01457-6-2788
店内の様子

そば太郎さんは、道の駅の中にありますが、店内は道の駅の内装と違い、とても和の雰囲気を感じる造りとなっております。
口コミでは、父さんとお母さんで切り盛りしているようですが、私が行ったときはお父さんだけで営業していました。
また、口コミでは、夫婦で営業している時でもあまり愛想がないと書かれていることが多いですが、お父さん一人での営業の際も不器用な感じの接客ではありました。
しかし、とても人が良いことが伝わってくる感じの人でして、昼間はかなり混んでおり、接客に力を入れる体力がないだけなのではないかと思います。
そば太郎は、接客よりも味と価格とボリュームで勝負しているので、そこを評価してほしいところです。

私たちは、GW中の夕方16時過ぎころに来店しましたので、席はだいぶ空いていました。
しかし、この時間でも私たちを合わせて3組ほどのお客さんは入っており、次から次と新しいお客さんが入ってくる感じでした。
メニュー

メニューは手書きなのですが、かなりの達筆でした。
価格は、この道の駅内で営んでいるのにも関わらず、あまり値上げをしておらず、ざるそばが600円とかなりの低価格でおそばを提供してくれていることに驚きました。
大体の蕎麦屋さんでは、もりそばとざるそばで50円以上の価格差がありますが、そば太郎では同価格で提供していました。
海苔が乗るかどうかで、なぜ50~100円の価格差が出るのかいつも不思議に思っていましたが、そば太郎はかなりの適正価格で価格設定していることが分かります。
私たちは16時過ぎていたこともあり、あっさりざるそばとたぬき蕎麦を頼むことにしましたが、別のお客さんが天丼セットを注文しており、その天丼セットの見た目がかなりのボリューム感で、さらにすごく美味しそうに見えました。
メニュー表を見ても、天丼セットは1,050円とかなりお得な価格となっており、口コミを見ても、天丼セットは安くて美味しく、ボリュームありと、かなりの高評価となっていました。
そば太郎でしっかりそばを食べたい方は、天丼セットを注文することをおすすめします。
注文したざるそばとたぬきそばをご紹介
ざるそば

口コミどおり、蕎麦は少し太めで、太さもまばらでしたので、機械ではなく人が切っているのかと思います。
ネギもかなりの量が付いてきており、この価格ではすごく良くサービスしてくれているなと思いました。
ただし、そばつゆは小分けになっていないため、最後のそば湯を混ぜて飲むことまでを考えて、ペース配分などで少し工夫が必要となります。
蕎麦自体は、おそらく二八蕎麦だと思うのですが、かなり切れた蕎麦が散見されましたので、あまり小麦のつなぎを使っていないのかもしれません。
ボリュームは普通盛りでもしっかりある感じで、蕎麦の香りも感じることができました。
すこしネトッとした感じはありましたが、そばつゆも美味しく、全体的にはかなりの高評価でした。
たぬきそば

冷たいたぬき蕎麦は、しっかりと天かすが入っており、ざるそばのそばつゆの味とはまた全然変わってくるので、こちらはこちらでとても美味しかったです。
日高の道の駅の蕎麦の3店舗をすべて食べましたが、そば太郎の蕎麦は個人的には夏川より好きでした。
そば湯

そば湯は、昔ながらの入れ物で提供されます。
そばつゆが小分けされていないため、そばつゆが多いときに注いだそば湯は味が濃いですが、徐々にそば湯を足していくことで、薄味のそば湯も楽しむことができ、面白いです。
そばつゆもあまり濃くないため、そばつゆが多いときに注いだそば湯もしょっぱくなく、ずっと美味しいそば湯を飲むことができるかと思います。
(2025年8月19日追記)天丼セット


お盆に再度来訪し、お目当ての天丼セットを頼みました。
これで1050円と驚くほど、贅沢に天丼の天ぷらがのってきます。
天ぷらの種類は、海老2本、さつまいも、えりんぎ、ししとう、大葉、イカ、なすなどでした。
揚げたてはサクサクして、タレもふんだんにかかってますが、全然甘ったるなく、重い感じのしない味付けで、絶品の天丼でした。
お盆のお昼は、12時半頃は満席必須です。
樹海ロード日高の食処はかなりクオリティが高いです。
ぜひ樹海ロード日高に行きましたら、そば太郎の蕎麦、または天丼セットなどをご賞味ください。



