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松のやのロースカツ・チキンカツシリーズのクオリティの高さを徹底解析

Last Updated on 5月 31, 2025 by cometeJP_gk

平凡サラリーマン
平凡サラリーマン
  • 松のやは、牛丼で有名な松屋と併設している店舗を増えておりますが、なかなか牛丼を優先してしまって、食べる機会がありませんでした。
  • しかし結構、松のやのカツを食べているお客さんがいるのも事実です。
  • 今回、松屋フーズが運営しているとんかつ「松のや」が500店舗を達成したキャンペーンとして、ロースカツとチキンカツシリーズを500円で提供していましたので、それをうまく利用し、ロースカツ・チキンカツを堪能してみました。
  • 松のやのカツシリーズは、クオリティが高く、コストパフォーマンスが非常に素晴らしいことが分かりましたので、ロースカツ定食やチキンカツ定食の味などについて徹底解説いたします。
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松のやの概要について

歴史

松のやの歴史は以下のとおりです。

  • 2013年:「松乃家」として関西初進出(なんさん通り店)
  • 2016年:「松のや」ブランドとして100店舗達成
  • 2022年:宮崎県に「松屋/松のや」(都城店)を初出店
  • 2023年:高知県に「松屋/松のや」(高知朝倉店)を初出店

松のやは、松屋フーズの牛めしチェーン「松屋」と並ぶ主要業態の一つとして成長し、全国に店舗を拡大しています。

とんかつ業界の中でも、手頃な価格と高品質な食材を強みとし、人気があります。

こだわり

松のやのとんかつは、厳選された素材を使用しており、以下のような特徴があります。

  • ジューシーで柔らかい食感を実現するため、品質の高い豚肉を使用している。
  • サクサクの食感を生み出すために、こだわりの生パン粉を使用している。
  • 特製ソース:甘みとコクのあるオリジナルソースで、とんかつの旨味を引き立てている。
  • 揚げ油:カラッと揚がるように、適切な温度管理を徹底している。

また松屋フーズは、吉野家やすき家と違い、テレビなどでのCMを行っていないことが特徴です。

そのため、厳選された素材や低価格へのチャレンジが可能となっています。

素材

牛丼の松屋は、無添加で有名ですが、松のやで使用している肉などの素材が気になったので調べてみました。

野菜が中国が混ざっていることと、アメリカの豚とブラジルの鶏肉は少し嫌ですが、全ての肉などがその産地ではないようなので、悪くはないかもしれません。

主要メニュー主要原材料の原産地
ロースかつ豚肉アメリカ・カナダ・メキシコ・国産
唐揚げ鶏肉タイ・ブラジル
ささみ鶏肉タイ
エビフライ海老ベトナム
キャベツ国産・中国
鬼おろし大根国産・中国
国産
ライス主に国産

松のや500店舗達成記念キャンペーンについて

キャンペーンクーポン

上述の写真のクーポンは、キャンペーン前に松屋または松のやを訪れたお客さんに配布されていました。

キャンペーン期間は、以下のとおりです。

キャンペーン期間

5月7日から5月31日15時まで

使い方

クーポンにあるQRコードを食券機にかざせば、特別メニューが表示されます、

本クーポンは、何回でも使用可でした。

メニュー

以下のメニューがすべて税込み500円となります。

  • ロースかつ定食・ポテサラ付き
  • 鬼おろしポン酢ロースかつ定食
  • 味噌ロースかつ定食
  • チキンかつ定食・ポテサラ付き
  • 鬼おろしポン酢チキンかつ定食
  • 味噌チキンかつ定食
  • タルタルチキンかつ定食

松のやのロースカツ・チキンカツのクオリティについて

チキンカツシリーズ

タルタルチキンかつ定食

タルタルチキンカツ定食

私はタルタルチキンカツ定食を注文しました。

キャンペーンでは、ライスは小盛から特盛まで価格が一緒であるため、大盛りにしています。

十分な量のタルタルソースが乗ってくるのと、キャベツもしっかりした量で、もともとの価格が870円でも安いと感じました。

チキンの大きさと大盛りライスがちょうどよいバランスで、ライス特盛となると、肉が少し足りなく感じるかもしれません。

カツはこだわりのとおり、揚げたてはサクサクで肉のジューシさとバランスが良かったです。

肉のジューシさがたまらなく美味しく、かなり米が進みました。

鬼おろしポン酢チキンかつ定食

鬼おろしポン酢チキンかつ定食

妻は鬼おろしポン酢チキンかつ定食を注文しました。

ライスは大盛りにしました。

鬼おろし大根がかなり量が多く、しっかりと大根おろしをつけてお肉を食べることが出来ます。

カツの脂もたくさんの大根おろしと食べることで、あっさりと食べることが出来、女性にはとてもおススメかもしれません。

妻もペロッと食べておりました。

こちらも元価格は870円ですが、かなりコストパフォーマンスが高いなと感じるメニューでした。

ロースカツシリーズ

松のやで人気ナンバーワンは、ロースカツ定食だそうです。

2位が、鬼おろしポン酢チキンかつ定食らしく、別日にトンカツシリーズを食べてみることにしました。

ロースカツ定食(ポテサラ付き)

トンカツ定食(ポテサラ付き)

私は人気ナンバーワンのロースカツ定食を選んでみました。

ご飯は大盛りです。

こちらもライス大盛りが、肉の大きさと一番マッチしており、ライス特盛だと少しライスのほうが多くなってしまうかもしれません。

ロースカツは、チキンカツよりもカツを強く感じれますが、揚げたてはほんとサクサクしており、油もくどくなく、あっさり食べることが出来ました。

キャベツの量もすごく多く、ロースカツをヘルシーに食べることが出来ます。

ロースかつの厚み

肉の厚さは、そこまではありませんが、米との相性が良く、これが元価格670円台で食べられるというのが驚きです。

食べた後もあっさりしており、胃への負担をあまり感じませんでした。

鬼おろしポン酢ロースかつ定食

鬼おろしポン酢ロースかつ定食

妻は、人気ナンバー2の鬼おろしポン酢ロースかつ定食を注文してみました。

こちらもチキンカツと同様、大根おろしがすごい量でさらにキャベツも量が多いため、カツの油をあまり感じずに食べられます。

ご飯大盛りでもペロッと食べておりました。

まとめ

今回、松のやのロースかつとチキンカツ定食を食べてみて、揚げたてのサクサク感とどれもがご飯に合う味付けで、さらにあっさりした油感と付属のキャベツ類がすごい量付いてくることから、600~800円で食べられるクオリティを超えていると感じました。

松屋フーズは、松屋の牛丼だけでなく、松のやのカツシリーズも悪くないと思います。

カツをしっかり食べたい人は、変なお弁当屋など行くよりも、松のやで食べることをおすすめします。

また、揚げたてが美味しいため、やはり出来るだけ店内で食べたほうが美味しいかもしれません。

店内で食べると松屋フーズの場合、みそ汁も付いてきますので、大変お得です。

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