Last Updated on 6月 13, 2025 by cometeJP_gk
- 十割そばを中心に美味しい蕎麦を食べ歩いています。
- 今回は健康志向の人におすすめ、低添加物メニューにこだわりがある十割そば「氣鈴亭」を訪れました。
- 店主がとても気さくで、健康的なメニューが豊富でとても面白かったです。
氣鈴亭の店舗情報について
基本的には自分たちが食べたくないものはお客様には出さないという考えであり、出来るだけ国産食材、低添加物、デトックスできるメニューを提供しているお店になります。
住所
北海道札幌市豊平区月寒東２条８丁目４－８
電話番号
011-838-3627
営業時間
・月～土曜日
11:00～14:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～20:00 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 19:30）
定休日
日曜日
駐車場
３台ほど用意されています。
少々分かりづらいですが、氣鈴亭より東側の十字路をさらに東側に行くと、十字路から２つ目の家の前を駐車場として利用することができます。
一応、小さなコーンと車線が引いているのでなんとか分かります。
店内の様子
氣鈴亭では、十割そばやさんなのですが、無添加のシフォンケーキも販売しています。
店内は、一軒家を改装した内装となっており、上品な雰囲気ではないため、個人的には少し落ち着くことができる感じでした。
一階のダイニングをうまく遮りを使い、そこそこのお客様が座れるよう工夫しておりました。
メニューについて
メニューは、結構創作的な丼物があったりして、昔ながらの十割蕎麦屋さんという感じではありません。
夏限定のメニューはすべて1000円という今の時代ではお手頃な価格に感じます。
ライン友達限定のメニューがあり、そこそこ魅力的なメニューがそういった限定メニューとして用意されています。
丼ものなど多様なメニューが多く、十割そばに惹かれて、お店に来ると、丼ものや定食に惹かれてしまい、なかなか何を頼むか迷ってしまうかもしれません。
人気はやはり山わさびそばセット1000円なのかなと思いましたが、レディースセットもまた惹かれるものがあり、メニューの全般的に女性が好きそうなラインナップに見えます。
他の方のブログなどを見てますと、店主の奥様が根室出身らしく、根室の水産会社直送のカニ味噌が絡んだ花咲蟹丼が人気とのことです。
ご参考にしてみてください。
氣鈴亭の蕎麦などのお味について
妻は、ライン友達限定のざる海老天丼セットを頼みました。
天丼のボリュームもあり、サクッと揚げられた天丼は妻でもペロッと食べることができました。
蕎麦も冷たいそばではなく、温かいかけそばに選択ができ、蕎麦つゆやそば自体の味も美味しかったようです。
私はやはり山わさびそばセットを頼みました。
このセットでは、メインの蕎麦が届く前に元気スープと米麹が乗った十勝産豆腐が前菜として出てきます。
元気スープとは、これもまた素晴らしい作り方をしてまして、植物だけが作れるファイトケミカルが溶け込んだスープらしく、店内には元気スープの解説が貼られておりました。
このような解説を読んでから飲んでみると、ほんとに元気が出てくる気がしました。
元気スープのお味も植物の自然な感じを感じられるものでした。
十割そばのお味ですが、まずは食感です。
十割そばにも関わらず、とてもツルツルと喉越しの良い蕎麦となっておりました。
に香りというと、そこまで強い香りはないものの、ほのかに香る山わさびと併せて食べることで、とても相性が良く、美味しく食べることが出来ます。
さらに、カツオそばろのようなものが乗ったお米も美味しかったです。
氣鈴亭のお米にはわずかに玄米が混ざっているようでして、とても健康を意識した創作性が各所に散らばられておりました。
住宅街にひっそりと佇む氣鈴亭ですが、12時ころに訪れたものの、少し席に空きがあるような感じでした。
店主はとても気さくな方で、人の良さが伝わってくる接客をしてくれます。
そして、ここまで素材にこだわり、味も良いお店なので、もっと混んでも良いのかなと思いました。
基本はご近所の方が利用していることが多そうですが、ぜひ豊平区の方に出かけた場合は、氣鈴亭に行ってみてほしいです。
とてもおすすめです。
