Last Updated on 6月 13, 2025 by cometeJP_gk

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札幌市白石区にある十割蕎麦屋「はな月」の店舗情報について

特徴

はな月は、特に大きな看板があるわけではないため、少し分かりづらいかもしれません。

はな月のすぐ隣にゴルフ練習場があるところが特徴なので、それを目印にすると良いです。

はな月の店主は、美しが丘の名店『松栄庵』で修行されたとのことで、時折、極太打ちの粗挽き蕎麦が提供されるようです。

もし、その日に当たれば実に運が良いため、迷わず極太打ちの粗挽き蕎麦を注文したほうがよいとのことです。（土・日の確率が高いらしい）

住所

北海道札幌市白石区川下２条６－２－15

営業時間

11:30～売り切れ次第終了

定休日

水曜日

電話番号

011-875-6717

店内の様子について

店内はとても広々とした空間でした。

私達は土曜日の14時前頃に行ったのでそこそこ空いておりました。

しかし、それでもちらほらお客様が来る感じでして、店構えも特に目立つような看板がなく、店頭に小さくはな月と書かれた看板があるだけですが、知る人ぞ知るお店なんだと思います。

面白かったのが、お店の入口に小さくはな月という看板があった近くにさらに小さく「オープンは11時半からかも？」というようなメモ書きがあったことです。

店主はとてもユニークな性格なのではないかなと感じました。

メニューについて

メニューですが、お子さんに優しい気遣いのあるお店でして、こちらも店主の人の良さを感じました。

冷たい蕎麦のお品書きです。

メニューはとてもシンプルで、私はこういうメニュー量のお店が大好きです。

こちらは温かいそばのメニューです。

メニューにある「だまかし」や、「化けし」は名前を見ただけでは分からないですが、おすすめ商品であるため、きちんと写真がついておりました。

だまかしは、蕎麦にかき揚げが付いてきますが、蕎麦はきちんと一人前の量が来るらしく、量的にもおすすめメニューだと思います。

はな月の十割そばのお味について

私はせいろ蕎麦の大盛りを食べました。

そばは、喉越しがとても良く、香りもそこそこあり、美味でした。

量的には、適度な多さでして、多くもなく少なくもないという感じでした。

そばつゆも手作りの味がして、とても美味しく蕎麦との相性も良かったです。

妻はおすすめのだまかしにしました。

ここで驚いたのが、温かい蕎麦はやや冷たい蕎麦よりも太目の蕎麦を使用したのです。

色々な蕎麦屋さんを巡っていますが、あまりこのようなこだわりをしているところはありません。

かき揚げも野菜がふんだんに入っており、パリッとしており美味でした。

実は机にあるお品書き以外にもおにぎりなど、丼もののメニューが小さく厨房の前くらいにあったようです。

それを知っている人は、おにぎりなどを注文している人がいましたので、美味しいのかもしれません。

なにより、家族経営だと思われる店主たちの接客はとても安心感があり、とても雰囲気の良いお店でした。

ぜひお近くにお立ち寄りの際は、食べに行ってみてください。