Last Updated on 7月 27, 2025 by cometeJP_gk

- 札幌市中央区で十割そばが食べられるお店は限られています。
- 十割そばをお手頃価格で量もしっかりあるお店として「繕」はランチに大人気です。
- 今回は、繕の蕎麦や混み具合についてご紹介します。
目次
札幌市中央区の十割そばの大人気店「繕」の店舗情報

住所
〒060-0052 北海道札幌市中央区南2条東2丁目大都ビルB1
営業時間
11時~15時 (LO 14:30)
定休日
不定休
総座席
24席
駐車場
なし
※近隣にコインパ-キング
支払方法
現金のみ
内観とメニューについて
内観について

繕は、大都ビルの地下にあります。
地下に降りる入り口の横には、「むしろザンギ」の看板で有名となった虎鉄がありました。
地下に降りると、飲み屋が2店ほど入っていまして、その一角に十割そば「繕」がありました。

店内はあまり広くはないです。
土曜日の13時40分頃に行きましたが、満員という人気ぶりでした。
私たちが訪れた際は、ギリギリ座ることが出来ましたが、食べ終わるまでの間、ひっきりなしにお客さんが来店しており、知る人ぞ知るお店なんだなと感じました。
メニューについて

毎日日替りランチメニューが1点あり、本日はちくわ天、五目ごはん、サラダとそばというメニューとなっていました。
おすすめはお好みセットメニュー?!
日替りランチメニュー以外に、自分で選べるお好みセットメニューがあり、これが意外とおすすめかなと思いました。
セットメニューだけではなく、やはり驚くのはそばの値段です。
十割そばで、550円とはもう今の時代では間違いなく最安値かと思います。
しかも、こんな大通り近くの街なかではもはや破格のお値段かと思います。
十割そばがこんなお値段で食べられるので、お昼のピーク時を過ぎてもお客さんがひっきりなしにくるわけですね。
※価格改定(2025年2月1日から)


写真が見づらくてすみません。
さすがにこの米の値上がりなどから最近、価格改定を行っており、盛りそばが550円から650円などに値上がりしています。
それでも今の時代であれば激安です。
2025年2月にも食べに行きましたが、13時半まではお客さんでいっぱいでした。
十割そば「繕」のそばの味について
日替わりランチがおすすめ

私は日替わりランチのもりそば大盛りにしてししました。

妻は同じく日替わりランチのかけそばです。
まず驚いたのが、五目ごはんのクオリティの高さです。
手作り感のある濃いめの味付けで、一口でその美味しさに魅了されてしまいます。
蕎麦は、あっさりしておりましたが、かなり量があり、大盛りにしなくても十分な量でした。
この日替わりランチの蕎麦の量からも、普通のもりそばを頼んでも、お洒落感重視で少ない量の一人前が出てくることはないのだと思います。
だから、人気があるのかと思います。
蕎麦も風味が感じられて、そばつゆもカツオか昆布の出汁がしっかり効いてて美味しいです。
また、ランチメニューについてくる、ちくわ天もそのあたりのお惣菜レベルとは全然違う美味しさです。
サラダとしてついてくる野菜も数種類の野菜が入っており、これで750円(今は850円)って、今の物価高ではあり得ないと思います。
ぜひ頑張ってもらいたいお店です。
そば好きな方は一度は訪れてみるべきお店です。

