Last Updated on 11月 30, 2025 by cometeJP_gk
- 最近は喫茶店の多様化が進んでおり、若者向けのスターバックスやドトールが一時代を気づいていましたが、近年では30代以上をターゲットとしたコメダ珈琲や星乃珈琲など、ちょっと高級感があるカフェが人気となってきています。
- 今回は、そんな郊外型カフェとして人気が出ている市内2店舗を構える「むさしの森珈琲」についてご紹介します。
目次
郊外型で駐車場完備のリゾート風癒し空間の「むさしの森珈琲」について
概要
むさしの森珈琲は、すかいらーくグループが2015年に立ち上げたカフェブランドで、高原リゾートをイメージした癒しの空間と「ふわっとろパンケーキ」が有名なカフェになります。
むさしの森珈琲もまた、郊外型のゆったり滞在型カフェとして近年人気を集めています。
歴史
- 創業年：2015年3月、横浜市南区六ツ川に1号店をオープンしたのが始まり。
- 背景：従来の「おはしカフェ・ガスト」を改装し、ファミレスからカフェ業態へ転換
- 拡大：2020年には45店舗、2021年には65店舗へと急成長、2025年9月時点では国内93店舗となっている。
- 名前の由来：本社が東京都武蔵野市にあることから「むさしの」であり、自然をイメージして「森」を組み合わせたもの。
特徴
- 空間デザイン：高原リゾートを思わせる木々に囲まれた癒しのインテリア。ソファ席を多く配置し、長時間滞在を想定
- ターゲット層：30～50代女性やシニア層を中心に、ゆったりとした「1人時間需要」に対応
- ノマドカフェとしての人気：Wi-Fiや電源環境が整い、ノマドワーカーからも支持
メニューのこだわり
- ふわっとろパンケーキ：淡雪のように口で消える食感。リコッタとクリームチーズを使用し、注文ごとに丁寧に焼き上げる
- コーヒー：100％オーガニック豆を使用、レインフォレスト・アライアンス認証農園産豆を採用し、環境・人権にも配慮
札幌での店舗
北野店
- 住所：北海道札幌市清田区北野3条3丁目2-6
- 電話番号：011-887-1007
- 営業時間：平日 8:00～22:00、土曜・日曜・祝日 7:00～22:00
- 駐車場：あり
- 支払方法：クレジットカード・電子マネー・QR決済対応
- その他設備：Wi-Fiあり、車椅子入店可、全面禁煙
二十四軒店
- 住所：北海道札幌市西区二十四軒3条1丁目2-26
- 電話番号：011-633-0017
- 営業時間：平日 8:00～22:00、土曜・日曜・祝日 7:00～22:00
- 駐車場：あり
- 支払方法：クレジットカード・電子マネー・QR決済対応
- その他設備：Wi-Fiあり、車椅子入店可、全面禁煙
むさしの森珈琲北野店の店内の様子やメニューについて
店内の様子
店内は、広々としており、かなりのお客さんが入れる席数が用意されていました。
また、上手な照明づかいでとても落ち着くお洒落な空間となっており、日曜日の10時くらいにもかかわらず、駐車場は満車に近い状態で、店内もほぼ満席でした。
11時くらいになると行列が出来ほどであり、かなり人気がある証拠か思います。
さらに、写真からも分かるように、若いお客さんは少なめで、30代以上から高齢の方のお客さんが多かったです。
席は2人席、4人席が多いですが、カウンターのような席も用意されており、お1人様のお客さんでも問題なく来店することは出来ます。
また、カウンターのような席の後ろにはキッチンがあり、そのキッチンもまたお洒落な感じでした。
メニュー
基本メニュー
基本となるオーソドックスメニューは、「メインプレート」＋「デザート」＋「ドリンク」が付いて、税抜1,580円～となっています。
各メニューのグレードを上げると、さらに高くなるという仕組みです。
また、むさしの森珈琲で人気の「ふわっとろパンケーキ」は単体で730円で提供されていますが、標準でメイプルシロップが付いくるものの、150～250円のトッピングでホイップクリームやキャラエルソースなどを添えることが可能です。
さらに、こちらの単体メニューでも250円などをプラスすることでドリンクを追加できるのもまたお得なサービスとなっています。
ドリンク単体メニュー
ドリンクの単体メニューもあり、その価格は税抜450～750円となっています。
ほとんどが500円前後のメニューとなっており、コーヒーがオーガニックコーヒーであることや、紅茶も産地にこだわっていることが特徴です。
また、モーニングサービスとして、このドリンク単体メニューを頼むと、「トースト＆ゆで卵」、「トースト＆キャラメルホイップ」、「トースト＆いちごソース」、「チーズトースト」のメニューから1種類、無料で注文が可能となりますので、少々お得な感じを受けることが出来ます。
モーニングメニュー
しっかりとモーニングメニューでもかなり豊富のメニューが準備されています。
メニューとしては、トーストをメインとしたメニューが430円から用意されており、ガレットやオムレツとなれば、1000円近くの価格となっています。
さらにドリンクもセットに頼むと、ドリンクは単体価格よりも安くなるはずです。
おかわりメニュー
これらの類のカフェは長期間滞在を売りにしていますが、一応１人様、２時間までとなっているようです。
また、お代わりドリンクは300～350円で注文可能となっていました。
テイクアウトメニュー
むさしの森珈琲では、テイクアウトメニューを用意されていました。
テイクアウトメニューでも、モーニングメニューがあったり、基本メニューがいくつかありました。
価格は500円ほどから1000円ほどとなっています。
ドリンクメニューもテイクアウト可能となっており、特にオーガニックコーヒーである「ブレンド珈琲」、「アメリカン珈琲」、「アイス珈琲」、「アイスティー」はテイクアウト価格として350円とお安くなっているのが特徴です。
抹茶ラテの味とパンの無料サービスについて
今回、4名で来店しましたが、妻たちは、ふわっとろパンケーキなどを注文しており、かなり量があったと感動しておりました。
私は遅れて、来店しましたが、抹茶ラテと、無料のチーズトーストを注文してみました。
抹茶ラテは、上にホイップクリームが乗っており、抹茶ラテの総合的感想としては、飛び跳ねるほど美味しかったです。
抹茶が意外と苦くて、ホイップクリームとの相性がとても良かったです。
さらに無料で付いてくるトーストも半身ではありますが、厚切りでチーズトーストは安定の美味しさでした。
チーズトーストと抹茶ラテは、しょっぱみと甘みのコラボが絶妙に絡み合っており、とても満足の行くセットでした。
コーヒーが好きな人は、コーヒーと食パンも間違いなく合うでしょう。
まとめ
むさしの森珈琲は、価格面ではそこまで安いわけではないですが、素材の良い商品であることを感じさせてくれる味や雰囲気があり、さらに量もある程度あることから、サービスが良いと感じさせてくれる上手なビジネスモデルになっているなと感心させられました。
お客は魅了されるのは間違いなしで、ここまで店内が混み合うのがよく分かりました。
むさしの森珈琲はとてもおすすめです。
ぜひ一度行ってみてください。
